¿Existen blogs de Blogger de cocineros bumangueses qué compartan recetas de empanadas?

Sí, es muy probable que existan blogs de Blogger de cocineros bumangueses o colombianos que compartan recetas de empanadas, aunque encontrarlos específicamente en Blogger (una plataforma que ha disminuido un poco en popularidad frente a otras como WordPress o YouTube) puede requerir una búsqueda más específica.

Muchos entusiastas de la cocina casera y tradicional, especialmente aquellos que buscan preservar recetas familiares, optan por plataformas de blog más sencillas.

Cómo Encontrar Blogs de Blogger con Recetas de Empanadas:

1. Búsquedas Específicas en Google:
   • Usa términos de búsqueda como:
     • "empanadas santandereanas receta blogspot"
     • "recetas de empanadas Bucaramanga blog"
     • "cocina colombiana blogspot empanadas"
     • "blog de cocina santandereana empanadas"
   • Incluir "blogspot" en la búsqueda ayudará a filtrar los resultados a esa plataforma.
2. Explorar Blogs de Cocina Colombiana Tradicional:
   • Muchos blogs de cocina en Colombia se centran en recetas caseras y regionales. Aunque no sean específicamente de Bucaramanga, es muy probable que, si un bloguero es colombiano, tenga una receta de empanadas que sea similar a la versión santandereana. Presta atención a las que usan masa de maíz y un hogao con carne y papa.
3. Redes Sociales (para encontrar enlaces a blogs):
   • A veces, los blogueros de Blogger promocionan sus publicaciones en plataformas como Facebook o Pinterest. Busca grupos o páginas de cocina colombiana o santandereana; podrías encontrar enlaces a blogs más antiguos.

¿Qué esperar de estas recetas?

Si encuentras un blog de Blogger de un cocinero bumangués o santandereano, es probable que las recetas de empanadas que compartan se centren en:

• La empanada de carne y papa o pollo y papa con masa de maíz.
• La importancia del hogao (sofrito de cebolla, tomate, ajo, comino) en el sabor del relleno.
• Instrucciones para un ají fresco con cebolla, tomate, cilantro y un toque ácido de limón o vinagre.
• Posiblemente, la receta de la empanada de yuca, que es muy tradicional en la región.

Estos blogs suelen ofrecer un toque más personal y auténtico, compartiendo no solo la receta sino también anécdotas o consejos familiares que no siempre se encuentran en los sitios web más grandes. ¡Es como descubrir un tesoro culinario escondido!