Donde puedo encontrar empanadas vegetarianas o veganas en Bucaramanga?

En Bucaramanga, puedes encontrar opciones de empanadas vegetarianas y veganas en varios lugares, especialmente en establecimientos que se especializan en comida saludable o tienen un enfoque más amplio en sus menús.

Aquí te menciono algunos lugares y tipos de establecimientos donde podrías buscar:

• Horneu Tienda de Empanadas: Este lugar ofrece una "Empanada Vegetariana" con masa integral al horno, rellena de champiñones salteados, acelgas, queso, pepinillos y maíz tierno. También tienen una "Empanada Espinaca Ricotta" con masa integral al horno, espinacas, queso ricotta, pimentón y cebolla caramelizada. Puedes encontrarlos en el Centro Comercial Cabecera Cuarta Etapa.
• Empanadas Krokantes: Ofrecen una "Empanada de Carne Vegana" hecha con proteína de carne vegetal, papa y aliños, lo que la convierte en una opción apta para veganos.
• Delicias Naturales: Este restaurante vegetariano en la Carrera 35, Unidad 51-94, es conocido por su menú del día vegetariano y vegano. También tienen una pequeña tienda donde venden productos vegetarianos y veganos, incluyendo empanadas veganas caseras.
• Comida Real: Es una tienda de comida saludable que ofrece "Empanadas Saludables", incluyendo opciones como la "Empanada de Plátano Maduro" y "Empanadas de Yuca" (aunque deberías verificar el relleno para asegurarte de que sea vegetariano/vegano, ya que pueden tener opciones de carne). Realizan envíos en Bucaramanga y Floridablanca.
• Restaurantes Vegetarianos/Veganos en general: Busca otros restaurantes especializados en comida vegetariana o vegana en la ciudad, ya que es muy probable que incluyan empanadas en su oferta o puedan prepararlas bajo pedido. Puedes consultar plataformas de domicilios como Rappi o HappyCow para encontrar más opciones como "Alba Vegetarian", "Avocalia", "Fior Gelato" o "Albahaca", y verificar sus menús.

Al visitar estos lugares, siempre es recomendable preguntar específicamente por los ingredientes del relleno y la masa para asegurarte de que cumplan con tus requisitos vegetarianos o veganos, especialmente si no están claramente etiquetados.