¿Hay algún restaurante en Bucaramanga que ofrezca empanadas con influencias de la cocina de inmigrantes?

Sí, en Bucaramanga hay varios lugares que ofrecen empanadas con influencias de la cocina de inmigrantes, especialmente venezolana, y también algunos con toques de fusión más amplios. Aquí te menciono algunos:

• Venezziola Snacks & Shakes: Este lugar es un claro ejemplo de la influencia venezolana. Ofrecen una variedad de empanadas con rellenos típicos como la "Catira" (pollo desmechado con queso), "Pelúa" (carne desmechada con queso), "Pabellón" (carne desmechada, caraotas, tajadas y queso), "Dominó" (caraotas y queso), y otras con jamón y queso, o tajada y queso. También tienen arepas y otros platos venezolanos. Se encuentran en la CRA 45 #55-89.
• Chamo's Burger Bga: Este establecimiento también se destaca por su comida venezolana, incluyendo una variedad de empanadas. Mencionan tener hasta 9 tipos diferentes de empanadas, además de cachapas y otros platos. Están ubicados en la carrera 16 número 59-147, en el barrio Ricaurte.
• Emily con Sabor Empanadas: Aunque ofrecen empanadas colombianas, también mencionan tener empanadas venezolanas, mexicanas y chilenas, lo que sugiere una oferta más diversa influenciada por diferentes cocinas de inmigrantes. Su dirección es Cra. 21 #6-57.
• El Viejo Dani: Este lugar es conocido por sus empanadas de gran tamaño y ha explorado la fusión, llegando a ofrecer incluso una "Empanada Sushi", que combina sabores de la cocina japonesa con la empanada tradicional. Se encuentra en la Cra 24 # 89-27 en Diamante 2.
• Emparicas: Ofrecen una variedad de rellenos que incluyen opciones como "Ranchera" (chorizo con queso y pollo), "Tocino, pollo, queso, choclito", "Carne molida", "Carne con jalapeño" y "Cheese burger", lo que muestra una inclinación hacia rellenos más innovadores y con influencias de la comida rápida y otras culturas.

Estos lugares reflejan cómo la gastronomía de Bucaramanga se ha enriquecido con la llegada de diversas culturas, ofreciendo opciones que van desde las empanadas venezolanas tradicionales hasta creaciones de fusión más audaces.

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¿Hay algún restaurante en Bucaramanga que ofrezca empanadas con influencias de la cocina de inmigrantes?

Sí, existen varios restaurantes en Bucaramanga que ofrecen empanadas con influencias de la cocina de inmigrantes. Aquí te presento algunas opciones:

* **Chamo's Burger BGA:** Este restaurante se especializa en comida venezolana, incluyendo empanadas con rellenos típicos de ese país. Puedes encontrar opciones como carne mechada, pollo guisado, caraotas (frijoles negros) y queso.

* **Venezziola:** También ofrece empanadas venezolanas con rellenos tradicionales.

* **Bali al Parque:** Este restaurante ofrece cocina fusión, combinando sabores y técnicas culinarias de diferentes culturas, incluyendo toques locales.

* **Restaurante 1622 (Hotel Holliday):** Ofrece platos internacionales.

* **La Terraza (Hotel Dann Carlton):** Ofrece comidas tradicionales y de fusión europea-asiática.

Además de estos, puedes encontrar restaurantes de comida árabe como **Marammia**, aunque no se especialicen exclusivamente en empanadas, podrían ofrecer versiones con rellenos inspirados en la cocina de Medio Oriente, como carne de cordero con especias árabes.

También, en plataformas como Rappi, puedes encontrar una variedad de restaurantes que ofrecen empanadas con diferentes influencias, incluyendo opciones colombianas, venezolanas, mexicanas y chilenas. Te recomiendo explorar estas opciones para descubrir nuevos sabores y combinaciones.